Os Ovos Matinados, em parceria com o Chef Flávio Silva, estão a dinamizar um roadshow pelas 12 Escolas de Hotelaria e Turismo de Portugal.
Esta iniciativa, teve início no dia 01 de março na Escola de Hotelaria e Turismo de Lamego, e vai decorrer até ao dia 20 de Abril nas Escolas de Hotelaria e Turismo de Lamego, Viana do Castelo, Setúbal, Portalegre, Vila Real de Santo António, Portimão, Faro, Lisboa, Caldas da Rainha, Estoril, Porto e Coimbra.
Com este projeto, a Companhia Avícola do Centro (CAC), detentora da marca Ovos Matinados, pretende sensibilizar os alunos e professores das várias escolas de Hotelaria para os benefícios dos Ovos Matinados na confeção de alimentos.